Voilà un concept susceptible d'intéresser les agriculteurs qui n'arrivent plus à joindre les deux bouts : transformer leurs champs en hôtel. L'idée a germé (c'est le cas de le dire) dans la tête de Erika Bader et Herbert Schluep qui habitent dans le canton de Soleure. Ils ont arraché quelques pieds de maïs dans leur champ pour y aménager des "chambres" en plein air. Leurs hôtes disposent d'un espace de 36 m2 et de murs végétaux en épis de maïs afin de préserver l'intimité de chacun. Ajoutez un toit en toile de tente, un matelas de bottes de paille, des sanitaires et un coin barbecue à proximité et le tour est joué. Bien évidemment, il faut attendre que ça pousse et songer aussi à la récolte : conséquence le Maïs Hotel n'est ouvert que de fin juin à fin septembre. Mais l'idée fait son chemin : deux autres Maïs Hotel ont vu le jour : l'un près du lac de Neuchâtel, l'autre près du lac de Bienne. En attendant la suite... (Tulipe Hotel en Hollande, Hotel Tournesol en Provence, etc.)